Овощной салат из капусты пекинской и сладкого перца

Люблю лёгкие овощные салаты и частенько готовлю их следующим образом: открываю холодильник, выбираю несколько любых овощей и делаю из них салат. Вот один из таких салатов: овощной салат из капусты пекинской и сладкого перца.

салат из капусты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 300г
  • Перец болгарский — 1шт
  • Лук порей – 100г
  • Подсолнечное масло нерафинированное – 50г
  • Лимон – ½ шт
Приготовление овощного салата из капусты:

Капусту, перец и лук порезать соломкой или просто как душа пожелает, главное чтобы не сильно крупно и не сильно мелко. Сбрызнуть лимонным соком и подсолнечным маслом.

Не солить, соль перебивает вкус овощей, а лимон наоборот подчеркивает, но это конечно же моё личное мнение. Желаю приятного аппетита:)

Похожие статьи:

Вкусный лёгкий салат с рыбой, овощами и лимонно-соевым соусом» Вкусный лёгкий салат с рыбой, овощами и лимонно-соевым соусом

Салат из шпината с варёными яйцами и редиской» Салат из шпината с варёными яйцами и редиской

Лёгкий овощной салат из помидор с огурцами и маслинами» Лёгкий овощной салат из помидор с огурцами и маслинами

Хрустящий овощной салат из капусты с морковью и луком» Хрустящий овощной салат из капусты с морковью и луком

Настоящий салат Оливье - классический рецепт с фото» Настоящий салат Оливье - классический рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>