Рецепт и приготовление хот-догов с пекинской капустой

Хот-доги любят все, особенно дети. Моя семья очень любит хот-доги, поэтому приготовление хот-догов стало для меня обычным делом. Если честно, то домашний хот-дог намного вкуснее, потому что Вы сами выбираете сосиски, булочки и овощи, а к тому же вкладываете душу во время приготовления. Вот мой рецепт хот-догов.

рецепт хот-догов

Ингредиенты:

булочка для хотдога или рогалики с кунжутом – 6 шт
сосиски венские – 12 шт
капуста пекинская – 4 листа
листья салата – 7­–8 листов
сыр –­ 100г
укроп – 1/2 пучка
майонез – 2 ст л
перец чили молотый или стручковый измельченный

приготовление хот-догов

Приготовление хот-догов:

Сосиски для хот-догов нужно взять в натуральной оболочке, отварить и очистить. Натуральную оболочку очень сложно снять с сосисок. У меня есть небольшой секрет как это сделать: когда сосиски сварились, слить воду и дать им обсохнуть в течение 1 минуты, затем, когда кожица засохнет, но еще не остынет, побыстрее снимать её. Конечно же это слегка похоже на упражнение йога с горячими углями, так как сосиски очень горячие:) Но это того стоит, так как они на много вкуснее, чем в целофане, который снимается без проблем.  Вместо булочки для хотдога я предпочитаю рогалики с кунжутом, рогалик надрезать и вышкоблить часть мякиша изнутри

рецепт хот-догов Капусту и укроп мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, добавить половину майонеза и перец чили, все тщательно перемешать салат для хот-догов

В булочку вложить лист салата булочка с листом салата

в лист салата вложить сосиски булочка с листом салата и сосикой

смазать немного майонезом рецепт хот-догов

сверху  выложить салат приготовление хот-договвыложить хот доги в духовку и запеч 20 минут при температуре 180­-200С  Получаются вкусные хот-доги с хрустящей корочкой. Если Вам больше нравится когда хот-дог мягкий, то разогрейте его в микроволновке.

Для сына 7 лет я вместо майонеза добавляю сливки и не добавляю чили, получается тоже очень вкусно
Приятного аппетита и хорошего настроенияя

Похожие статьи:

Классический салат сельдь под шубой с пошаговыми фото» Классический салат сельдь под шубой с пошаговыми фото

Блюда из авокадо: бутерброды с авокадо и печенью трески» Блюда из авокадо: бутерброды с авокадо и печенью трески

Куриные котлеты в духовке из отварного мяса с грибами» Куриные котлеты в духовке из отварного мяса с грибами

Блюда из кабачков: жареные кабачки рецепт с фото» Блюда из кабачков: жареные кабачки рецепт с фото

Ароматный карп запеченный в духовке по-французски» Ароматный карп запеченный в духовке по-французски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>