Блюда из кабачков: жареные кабачки рецепт с фото

Какие блюда из кабачков Вы знаете? Их существует очень много: оладьи или блинчики из кабачков, жареные кабачки, овощное пюре, тушеные и фаршированные кабачки, и т.д… Я очень люблю блюда из кабачков, а больше всего жареные. Как приготовить жареные кабачки? Очень просто)

блюда из кабачков

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт
  • соль – 1/4 ч. л
  • растительное масло – 6 ст. л
  • мука– 2/3 стакана
  • сметана – 1/3 стакана
  • чеснок –3 зубка

Приготовление блюда из кабачков:

Кабачки нарезать пластинками толщиной примерно по 0,5-1 см, посолить и перемешать. Толщина зависит от того, какие овощи вам больше нравятся в приготовленном варианте: мягкие или хрустящие. Если мягкие, то нарезайте потоньше. блюда из кабачков

Муку высыпать на плоскую тарелку. Разогреть сковороду обвалять кабачок в муке и выложить на нее, так еще несколько кусочков, до заполнения сковороды в один слой. блюда из кабачков

пожарить кабачки в течение 3–5 минут, в зависимости от силы огня, затем перевернуть жареные кабачки

Приготовить соус: для этого чеснок натеререть на мелкой терке и смешать со сметаной. Выложить жареные кабачки на блюдо и украсить зеленью. Получаются очень вкусные кабачки, если еще приготовить салат с рыбой, то получится классный ужин) Рецепт очень простой в приготовлении, только кабачков покупайте побольше, а то сидящие за столом могут за них и подраться:)

Похожие статьи:

Блюда из овощей: сладкий жареный перец с помидорами и луком» Блюда из овощей: сладкий жареный перец с помидорами и луком

Рецепт и приготовление хот-догов с пекинской капустой» Рецепт и приготовление хот-догов с пекинской капустой

Вкусный и нежный творожный десерт из клубники с фото» Вкусный и нежный творожный десерт из клубники с фото

Классический салат сельдь под шубой с пошаговыми фото» Классический салат сельдь под шубой с пошаговыми фото

Блюда из перепелиных яиц: салат с перепелиными яйцами» Блюда из перепелиных яиц: салат с перепелиными яйцами

Одна мысль о “Блюда из кабачков: жареные кабачки рецепт с фото

  1. очень вкусное блюдо. пробовала не раз и всегда не надоедает. чеснок предает изумительный острый, пикантный вкус и пробуждает аппетит. ужасно вкусно

Добавить комментарий для Карина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>