Ароматный карп запеченный в духовке по-французски

Как-то я искала какой-нибудь рецепт блюда из карпа и наткнулась на этот рецепт. Карп запеченный по-французски с ломтиками помидор, лимоном и зеленью в белом вине. Как тут было устоять? Именно поэтому я решила его приготовить, уж больно вкусно он был написан.

Собиралась очень долго, но все-таки собралась.  Надеюсь и вам понравится

блюда из карпа

Ингредиенты:

  •  Карп — 2 шт
  • лимон — 1 шт
  • помидор — 3 шт
  • лук — 3 шт
  • петрушка — 1 пучок
  • базилик — 1\2 пучка
  • вино сухое белое — 400 мл
  • соль, перец черный молотый, перец болгарский молотый — по-вкусу

блюда из карпа

блюда из карпа

Карп запеченный в духовке, способ приготовления:

Так как приготовить карпа? А очень просто:) Для начала купить, почистить, выпотрошить и помыть. Правда я обычно пошу почистить и выпотрошить его на рынке или сдаю купленную рыбу в специальный ларек для чистки. Что поделать, не люблю я чистить рыбу:) Затем нужно натереть каждого карпа солью, специями и мелко нарезанной зеленью. Выложить карпов на противень, а сверху на них выложить тонко нарезанные колечками овощи: лук, помидоры, лимоны.

карп запеченный в духовке

Page 1 of 2 | Next page