Полезные рыбные котлеты в духовке с морской капустой

Недавно начала задумалась о нехватке йода, пить таблетки не охота, всем известна морская капуста и ее польза, но я ее не люблю, да и морская капуста детям не по-вкусу, вот и пришла мне в голову идея как приготовить морскую капусту — добавлять морскую капусту в различные блюда.

Для начала решила попробовать приготовить рыбные котлеты в духовке.

котлеты в духовке

Ингредиенты:

  • 1/3 белого батона замочить в 3 яйцах
  • 1,5 кг филе морского языка
  • 300 г морская капуста сушеная
  • лук 4 шт средних
  • соль
  • черн перец молот
  • панировочные сухари 2 пачки 400 г

Приготовление рыбных котлет:

Замочить батон в яйцах на 30 минхлебный мякиш

приготовление морской капусты: сушеную морскую капусту тщательно промыть, отварить и слить водуморская капуста детям

Филе морского языка нарезать кусочками.  Затем батон, морскую капусту, рыбу, лук пропустить через мясорубку, добавить соль и перец, все тщательно перемешатьрыбные котлеты

Сформовать из полученного фарша небольшие котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на блюдо или на лист для запекания

Page 1 of 2 | Next page